El inicio de la estación otoñal desprende un aroma especial a cambio.

La irregularidad es palpable en el ambiente. Por unos días aún sentimos los últimos coletazos del calor, y, en otros, comienza a alzarse la brisa fresca. Los árboles van cambiando el color de sus trajes veraniegos y algunos empiezan a soltar sus hojas, tendiendo preciosas alfombras a nuestros pies.

A ratos los vientos se ponen bravos y los remolinos arrancan capas de tierra y polvo sedimentadas bajo capas de calor y humedad estivales.

La Naturaleza nos advierte con su ejemplo. Es momento de limpiar, de soltar, de dejar ir, de aligerar la carga de los meses pasados. Época para ir de fuera adentro, de recogernos de la expansión de luz del verano y prepararnos para los meses más fríos del invierno. Activar nuestro fuego interno concentrando la energía en los tejidos más profundos, crear nuestro almacén de nutrientes y energía vital para sobrellevar el frío invierno.

Siempre sabia y bondadosa, la Naturaleza nos brinda todo aquello que tiene, pone a nuestra disposición aquellos productos que iremos necesitando a lo largo de toda la temporada para ir adaptándonos paulatinamente a los cambios.

En este artículo nos centramos en este período de transición de la estación otoñal.

Ayurveda, traducido como la ‘ciencia de la vida y la longevidad’, nos invita a vivir en armonía con la Naturaleza (en mayúsculas) y en sintonía con nuestra naturaleza interior (en minúscula), y nos dice, que aquello que hay fuera, está también dentro, que somos un microcosmos, una miniatura del Universo.
Para mantener nuestro equilibrio interior, lo cual se verá reflejado en un estado físico saludable, unas digestiones eficientes, una mente clara y enfocada, y unas emociones equilibradas y fluidas, debemos equilibrar las cualidades características de la temporada.

Ayurveda propone unas pautas específicas para esta época de transición y limpieza, basadas en los hábitos alimenticios, la actividad y las rutinas diarias.

Hábitos alimenticios

Para iniciar un proceso depurativo de limpieza otoñal, se recomienda modificar durante unos días los hábitos alimenticios, y llevar a cabo una monodieta de Kichari (puedes leer la receta completa en el blog, pinchando aquí).

Kichari es un plato tradicional dentro de la medicina Ayurveda. Es una combinación muy nutritiva y a la vez ligera, lo que la hace apta para todos los doshas (Vata, Pitta, Kapha) y constituciones.

Es una receta polivalente por su amplio abanico de indicaciones, lo que la hace indispensable en tu recetario. Su uso más reconocido dentro de la terapia ayurvédica es en procesos depurativos, de limpieza y desintoxicación, especialmente en las épocas de transición estacional, primavera y otoño, que son los períodos más adecuados para realizar estas dietas depurativas.

Aunque puedes integrar este plato dentro de tu dieta de manera ocasional. En estos primeros días de otoño, se recomienda seguir esta monodieta durante un periodo de 3 a 7 días, siempre en función de tu estado de fuerza físico y de salud que deberá ser determinado previamente por un profesional. Durante los días escogidos, realizarás las 3 comidas principales (desayuno, comida y cena) con este nutritivo y depurativo plato de kitchari. Para que sea más práctico, puedes preparar al levantarte por la mañana toda la cantidad de Kichari que consumirás a lo largo del día. Trata de ir adecuando la cantidad para que no necesites realizar ninguna ingesta intermedia, pero si es así, puedes tomar alguna infusión con especias de temporada o alguna fruta ligera cuando sientas apetito.

Es importante que antes de empezar revises tu verdadera disponibilidad. Este proceso no debería quedar limitado a la alimentación y requiere ir acompañado de una depuración de los órganos de los sentidos, es decir, minimizar los estímulos e inputs que nos llegan a través de vista y oídos y buscar momentos de silencio e interiorización. Aprovecha para que sean unos días de descanso de relaciones y redes sociales, de pantallas y actividad extenuante (en la medida de lo posible).

Si tus circunstancias no te permiten encontrar el momento adecuado esta temporada para hacer una depuración más larga, puedes intentar llevarla a cabo aunque sea un solo día, y quizá con el paso del tiempo podrás introducirlo como un hábito en tu rutina, un día a la semana. El organismo acoge con enorme gratitud estos días de ligereza interior, por pocos que sean. Date la oportunidad de experimentarlo.

Actividad y estilo de vida

Para que el proceso de limpieza y desintoxicación sea más eficaz, a la vez que adaptamos nuestra alimentación, es importante cuidar nuestro estado mental y emocional. Para ello, es recomendable practicar ejercicio suave a moderado a diario y practicar técnicas de respiración (pranayama) adecuadas a esta temporada. Siéntate unos instantes cada día a meditar o sencillamente a estar en silencio, presente en tu respiración, a ‘estar contigo’.

Yoga es una disciplina que aúna todas estas prácticas en una sesión, por lo que resulta una actividad muy recomendable, en realidad durante todo el año. Propónte empezar en esta época de cambio! En un plazo razonable de práctica constante empezarás a notar importantes cambios en ti, desde dentro hacia afuera, de manera paulatina, sigilosa pero segura. Y así los cambios se convertirán en nuevos hábitos.

Rutina y cuidados diarios

Por otro lado, tras largos meses al sol, de calor intenso, de sequedad, de sal marina en nuestra piel y cabello también es momento de regenerar nuestro órgano sensitivo más grande, la piel.
Como se ha comentado, es importante ir generando los cambios desde el interior para que sean duraderos. De nada sirve usar productos externos de gran calidad si no lo acompañamos de hábitos saludables desde el interior, los beneficios desaparecerán pronto.

Para Ayurveda la aplicación de ‘aceites medicados’ (aceites preparados a base de hierbas medicinales) en la piel (cuerpo y cabeza) es uno de los tratamientos claves, por sus múltiples beneficios tanto para el cuerpo como la mente. Las propiedades de las hierbas que contienen los aceites, por efecto del masaje, van penetrando a través de la piel, viajando hasta llegar a nuestros tejidos profundos y órganos internos, nutriéndolos y entregándoles todos sus beneficios.

Es aconsejable que nutras a diario tu piel externamente mediante una rutina de automasaje, antes de la ducha matutina o por la noche, con un aceite adecuado a tu piel y constitución. Ayurveda dispone de maravillosos aceites medicados con una gama muy amplia de hierbas orientadas a tratar diferentes desequilibrios.

Si deseas iniciarte por tu cuenta, sin complicaciones, empieza en esta época a utilizar un aceite de sésamo, ecológico de primera prensada en frío. Calienta una pequeña cantidad de aceite hasta que alcance una temperatura agradable y masajea todo el cuerpo de los pies a la cabeza. Deja que penetre el aceite y que el cuerpo lo absorba durante unos minutos, transcurrido este tiempo puedes ducharte con agua caliente para retirar la capa de aceite sobrante de la piel.

Esquema de las principales pautas de la limpieza estacional:

• * Procura un descanso nocturno suficiente
• * Toma una infusión o agua tibia-caliente con limón al levantarte
• * Prepara una cantidad de Kitchari suficiente para todo el día
• * Puedes realizar una suave práctica de yoga antes del desayuno o al atardecer, con asanas que favorezcan el enraizamiento y la estabilidad, posturas que movilicen suavemente las articulaciones y posturas de flexión hacia adelante, siempre finalizando la práctica con unos minutos de relajación.
• * Aprovecha para olearte unos minutos con aceite tibio de sésamo antes de la ducha matutina (puedes realizarlo en la noche si lo prefieres)
• * Disfruta de tu plato caliente de kichari en el desayuno, comida y cena.
• * Si tienes apetito entre ingestas, toma una infusión y/o una fruta ligera (quizá debas revisar e incrementar la cantidad de kitchari para los próximos días)
• * Procura que tus días sean livianos, alejados de una actividad profesional y social demasiado exigente, permítete una vida con algo más de calma durante estos días.
• * Vive el proceso de manera consciente y disfruta de ello. Siente que te cuidas y te mimas.
• * Aprovecha para integrar hábitos y rutinas positivas para el resto del año.
  
  

Puede ser una herramienta útil escribir un diario durante estos días, anotando las sensaciones físicas, pensamientos y emociones antes de empezar la limpieza, y seguir anotando durante todo el proceso. Al final verás un inicio de cambio en algunos aspectos. La claridad mental que aportan estas dietas depurativas te ayudará a detectar patrones y tendencias en ti. Habrás andado unos pasos más en el saludable y necesario camino del autoconocimiento.

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